{"id":720,"date":"2019-03-02T09:39:12","date_gmt":"2019-03-02T09:39:12","guid":{"rendered":"http:\/\/techgoggler.com\/?p=720"},"modified":"2022-11-29T11:03:36","modified_gmt":"2022-11-29T11:03:36","slug":"produzione-sviluppo-sostenibile-iso-14040","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/techgoggler.com\/it\/produzione-sviluppo-sostenibile-iso-14040\/","title":{"rendered":"Produzione, sviluppo sostenibile e ISO 14040"},"content":{"rendered":"<h2>Cosa intendiamo con sviluppo sostenibile?<\/h2>\n<blockquote><p>\u201cUno sviluppo in grado di assicurare il soddisfacimento dei bisogni della generazione presente senza compromettere la possibilit\u00e0 delle generazioni future di realizzare i propri.\u201d<br \/>\n&#8211; Commissione Brundtland del Programma delle Nazioni Unite per l\u2019ambiente 1987<\/p><\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_3842\" aria-describedby=\"caption-attachment-3842\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/techgoggler.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/sost.jpg\" alt=\"non esiste sviluppo sostenibile se non c\u2019\u00e8 integrazione ed equilibrio fra le tre dimensioni, sociale, economica ed ambientale\" width=\"300\" height=\"219\" class=\"size-full wp-image-3842\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3842\" class=\"wp-caption-text\">Non esiste sviluppo sostenibile se non c\u2019\u00e8 integrazione ed equilibrio fra le tre dimensioni, sociale, economica ed ambientale.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Lo sviluppo sostenibile non \u00e8 solo ambientale<\/h2>\n<p>Possiamo individuare tre dimensioni della sostenibilit\u00e0: <\/p>\n<ul>\n<li>Sostenibilit\u00e0 ambientale. Preservare nel tempo le tre funzioni dell\u2019ambiente: fornitore di risorse, ricettore di rifiuti e fonte diretta di utilit\u00e0. All\u2019interno di un sistema territoriale ci\u00f2 implica la capacit\u00e0 di valorizzare l\u2019ambiente in quanto \u201celemento distintivo\u201d del territorio, garantendo al contempo la tutela e il rinnovamento delle risorse naturali e del patrimonio.<\/li>\n<li>Sostenibilit\u00e0 economica. Capacit\u00e0 di un sistema economico di generare una crescita duratura. In particolare, la capacit\u00e0 di generare reddito e lavoro per il sostentamento delle popolazioni. All\u2019interno di un sistema territoriale ci\u00f2 implica la capacit\u00e0 di produrre e mantenere all\u2019interno del territorio il massimo del valore aggiunto combinando efficacemente le risorse, al fine di valorizzare la specificit\u00e0 dei prodotti e dei servizi territoriali.<\/li>\n<li>Sostenibilit\u00e0 sociale. Capacit\u00e0 di garantire condizioni di benessere umano (sicurezza, salute, istruzione) equamente distribuite per classi e per genere. All\u2019interno di un sistema territoriale ci\u00f2 implica la capacit\u00e0 dei soggetti di intervenire insieme, efficacemente, in base ad una stessa concezione del progetto, incoraggiata da una concertazione fra i vari livelli istituzionali.<\/li>\n<\/ul>\n<p>In sintesi, il concetto di sviluppo sostenibile si sostanzia in un principio etico e politico, che implica che le dinamiche economiche e sociali delle moderne economie siano compatibili con il miglioramento delle condizioni di vita e la capacit\u00e0 delle risorse naturali di riprodursi in maniera indefinita.<\/p>\n<h2>Uno step fondamentale per uno sviluppo sostenibile: l&#8217;Analisi del ciclo di vita<\/h2>\n<p><strong>SETAC<\/strong>. E&#8217; un procedimento oggettivo di valutazione dei carichi energetici e ambientali relativi a un processo o un\u2019attivit\u00e0, effettuato attraverso l\u2019identificazione dell\u2019energia e dei materiali usati e dei rifiuti rilasciati nell\u2019ambiente; la valutazione include l\u2019intero ciclo di vita del processo o attivit\u00e0, comprendendo l\u2019estrazione e il trattamento delle materie prime, la fabbricazione, il trasporto, la distribuzione, l\u2019uso, il riuso, il riciclo e lo smaltimento finale (<em>from cradle to gravel<\/em>).<\/p>\n<p><strong>ISO.<\/strong>Prevede la compilazione e valutazione attraverso tutto il ciclo di vita dei flussi in entrata e in uscita, nonch\u00e9 i potenziali impatti ambientali, di un sistema di prodotto.<\/p>\n<h2>Struttura di una LCA (<em>Life Cycle Assessment<\/em>)<\/h2>\n<ul>\n<li>ISO 14040: Principles and framework<\/li>\n<li>ISO 14041: Goal and scope definition and inventory analysis<\/li>\n<li>ISO 14042: Life cycle impact assessment<\/li>\n<li>ISO 14043: Interpretation<\/li>\n<\/ul>\n<p>La standardizzazione introdotta dalla norma <a href=\"https:\/\/www.csqa.it\/CSQA\/Norme\/Sostenibilita-Ambientale\/ISO-14040-LCA\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">ISO 14040<\/a> permette di poter eseguire e, in caso, certificare uno studio LCA secondo uno schema prestabilito che consenta, in particolare, di evidenziare le caratteristiche di completezza, affidabilit\u00e0 e riproducibilit\u00e0 dell&#8217;analisi. Una grande novit\u00e0 sta nel fatto che la norma prevede la possibilit\u00e0 di un controllo da parte di revisori interni ed esterni ed eventualmente una certificazione da parte di un ente di certificazione riconosciuto.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/techgoggler.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/sost2-600x332.jpg\" alt=\"Struttura di una LCA\" width=\"600\" height=\"332\" class=\"alignnone size-medium wp-image-723\" \/><\/p>\n<h2>Fase 1: Goal Definition and Scoping<\/h2>\n<p>Durante questa fase \u00e8 necessario definire: le finalit\u00e0 dello studio, l\u2019unit\u00e0 funzionale e i confini del sistema studiato. In particolare l\u2019unit\u00e0 funzionale \u00e8 la misura della performance degli output funzionali del sistema di prodotto. Scopo principale dell\u2019Unit\u00e0 Funzionale \u00e8 fornire un riferimento a cui gli input e gli output di processo possano essere correlati.<\/p>\n<h2>Fase 2: Life Cycle Inventory<\/h2>\n<p>Consiste nella raccolta dei dati e nelle procedure di calcolo volte a quantificare gli input e gli output rilevanti di un sistema di prodotto. Si tratta di un processo iterativo, che si ripete in base alle ulteriori esigenze informative che si manifestano durante la sua realizzazione. Il sistema in studio deve essere modellizzato come una sequenza complessa di operazioni unitarie che comunicano tra loro e con l\u2019ambiente attraverso input ed output (vedi figura). \u00c8 necessario procedere alla costruzione di un modello analogico della realt\u00e0, in grado di rappresentare nella maniera pi\u00f9 fedele possibile tutti gli scambi tra le singole operazioni appartenenti alla catena produttiva effettiva.<\/p>\n<figure id=\"attachment_725\" aria-describedby=\"caption-attachment-725\" style=\"width: 492px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/techgoggler.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/sost3.jpg\" alt=\"\" width=\"492\" height=\"321\" class=\"size-full wp-image-725\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-725\" class=\"wp-caption-text\">Life Cycle Inventory<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Fase 3: Life Cycle Assessment<\/h2>\n<p>Consiste nella valutazione della significativit\u00e0 degli impatti ambientali potenziali, associati ai dati derivanti dalla fase di inventario. Gli impatti ambientali vengono prima classificati, vengono cio\u00e8 assegnate le aggregazioni iniziali di dati a categorie di impatto relativamente omogenee, successivamente vengono assegnati dei pesi alle diverse categorie. Questa ultima procedura viene effettuata al fine di permettere la comparazione degli impatti potenziali di diversi prodotti. Le principali categorie di impatto ambientale da tenere in considerazione riguardano l\u2019utilizzo di risorse, la salute dell\u2019uomo e le conseguenze ecologiche.<\/p>\n<h2>Fase 4: Life Cycle Interpretation<\/h2>\n<p>Consiste nell\u2019interpretazione dei risultati delle fasi di inventario e di valutazione degli impatti e nell\u2019eventuale redazione di conclusioni e di raccomandazioni per il miglioramento della performance ambientale del sistema studiato.<\/p>\n<p>L\u2019obiettivo fondamentale di una LCA consiste nell\u2019imputare i consumi e le emissioni ottenute nella fase di raccolta dati (Analisi di Inventario) a specifiche categorie di impatto riferibili ad effetti ambientali conosciuti, e nel quantificare, con opportuni metodi di caratterizzazione, l\u2019entit\u00e0 del contributo complessivo che il processo o il prodotto arrecano agli effetti considerati (Analisi degli Impatti). La procedura di uno studio di LCA \u00e8 di tipo iterativo poich\u00e9 ogni fase successiva pu\u00f2 mettere in evidenza criticit\u00e0 o semplici aspetti che necessitano di un ulteriore indagine. Via via che si approfondisce l\u2019analisi, nuovi dati potranno poi essere sostituiti o aggiornare i vecchi, richiedendo la revisione dei calcoli stessi.<\/p>\n<h2>Settori di Applicazione LCA<\/h2>\n<ul>\n<li>Design e scelta delle tecnologie di prodotto (ReS): valutazione comparativa di prodotti della concorrenza ed opportunit\u00e0 di identificare possibili miglioramenti del prodotto in fasi diverse del suo ciclo di vita<\/li>\n<li>Strategie tecnologiche ed impiantistiche: possibilit\u00e0 di scegliere opzioni tecnologiche caratterizzate da un minor consumo di energia e materiali<\/li>\n<li>Marketing: possibilit\u00e0 di utilizzare i risultati della LCA per dichiarazioni ambientali inerenti il prodotto (ISO 14040, <a href=\"https:\/\/www.environdec.com\/it\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">EPD<\/a>) oppure per l\u2019ottenimento di marchi di etichettatura ecologica (<a href=\"http:\/\/www.minambiente.it\/pagina\/ecolabel-ue\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">ECOLABEL <\/a>in Italia)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Cosa intendiamo con sviluppo sostenibile? 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