{"id":590,"date":"2019-02-04T18:04:06","date_gmt":"2019-02-04T18:04:06","guid":{"rendered":"http:\/\/techgoggler.com\/?p=590"},"modified":"2022-01-31T11:48:06","modified_gmt":"2022-01-31T11:48:06","slug":"congresso-biofach-vivaness-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/techgoggler.com\/it\/congresso-biofach-vivaness-2019\/","title":{"rendered":"Il congresso Biofach e Vivaness 2019"},"content":{"rendered":"

Nel giro di quattro giorni, dal 13 al 16 febbraio 2019, il cuore del settore biologico internazionale torner\u00e0 a battere ancora una volta a Norimberga quando BIOFACH<\/strong>, la fiera leader mondiale del biologico, entrer\u00e0 nella sua trentesima edizione.<\/p>\n

All’evento sono attesi oltre 2.900 espositori e 50.000 visitatori specializzati. Oltre a una occasione di presentazione dei prodotti senza eguali, innovazioni stimolanti e le ultime tendenze nel settore alimentare e in altre gamme di prodotti, ci saranno anche molte opportunit\u00e0 di networking. Il Congresso BIOFACH 2019 promette anche quest’anno interventi e presentazioni di alto calibro. Quest’anno, il tema principale \u00e8 “Il sistema organico – mantenersi in salute in un approccio olistico”.<\/p>\n

Il congresso annuale BIOFACH e VIVANESS – parte della fiera leader mondiale per l’alimentazione biologica e la cura della persona naturale e biologica – \u00e8 un importante occasione di trasferimento di conoscenze del settore ed evento di networking.<\/p>\n

Il prossimo sar\u00e0 in programma dal 13 al 16 febbraio 2019 e accoglier\u00e0 8.000 previsti partecipanti in pi\u00f9 di 120 sessioni individuali. Il tema principale del Congresso BIOFACH di quest’anno \u00e8 “Il sistema organico – mantenersi in salute in un approccio olistico”.<\/p>\n

Mildred Steidle, Managing Director Organic Services e Congress Management per conto di BIOFACH e VIVANESS, ci offre la sua visione dei punti salienti del Congresso e dei temi di attualit\u00e0 per il settore.<\/p>\n

Quali sono i temi caldi del settore in questo momento?<\/h4>\n

Il settore ha dimostrato in modo univoco che il tema principale, “Il sistema organico – mantenersi in salute in un approccio olistico”, \u00e8 di grande interesse attuale. Il “Call for Ideas” ha prodotto una serie di contributi affascinanti che sostengono in modo impressionante la connessione tra sostanze organiche e salute in termini di un concetto di salute ampliato.<\/p>\n

Discuteremo argomenti come la biodiversit\u00e0, la fertilit\u00e0 e la salute del suolo e i processi di produzione di alimenti sani. Ampio spazio nella discussione avranno anche i problemi legati agli stili nutrizionali, alle diete organiche e quale forma assumer\u00e0 la nutrizione in futuro.<\/p>\n

I visitatori aspettano il momento saliente del congresso, in cui vengono annunciati gli ultimi dati di mercato, le statistiche, le tendenze e in cui i risultati delle ricerche di mercato vengono spiegate ed esplorate. Cosa possono aspettarsi quest’anno in particolare i visitatori del Congresso BIOFACH e VIVANESS?<\/h4>\n

Tra i preferiti dai visitatori ogni anno vi \u00e8 “Il mondo dell’agricoltura biologica”. Questa sessione, gestita dal patrocinatore internazionale di BIOFACH, IFOAM – Organics International, si svolger\u00e0 mercoled\u00ec 13 Febbraio. Un altro momento saliente del Congresso BIOFACH sar\u00e0 la presentazione di Sebastian Buggert<\/strong>, dell’Istituto Rheingold di Colonia, che affronter\u00e0 le domande su come i futuri consumatori vedranno i prodotti alimentari biologici, le tendenze e gli sviluppi che caratterizzeranno il comportamento dei consumatori e le loro aspettative.<\/p>\n

Gli esperti di ricerca e comunicazione di mercato tra cui Katya Witham<\/strong> (Mintel) e Hassaan Hakim<\/strong> (YOOL) discuteranno le aree in cui il settore biologico dovrebbe concentrarsi, o cambiare approccio verso i consumatori in futuro, con un occhio alle strategie di differenziazione.<\/p>\n

Il packaging \u00e8 un altro argomento di spiccato interesse, soprattutto per la nuova legge tedesca sull’imballaggio che \u00e8 entrata in vigore nel 2019. Il contributo “Plastic Planet? Imballaggio e riciclabilit\u00e0 nel mercato biologico” guarda alle prospettive di sostenibilit\u00e0 nel packaging. Dove si trova il settore biologico e qual \u00e8 la valutazione dei materiali attualmente in uso? L’associazione di categoria UnternehmensGr\u00fcn <\/strong>ha invitato esperti del settore del design, produttori di imballaggi e rappresentanti del commercio biologico per Venerd\u00ec 15 febbraio.<\/p>\n

In questo contesto, e per tutti coloro che vorrebbero vedere il packaging da vicino, l’esperta di packaging e materiali Carolina Schweig<\/strong> mostrer\u00e0 una serie di esempi durante una passeggiata allo stand delle novit\u00e0 BIOFACH .<\/p>\n

Cosa lei personalmente attender\u00e0 con ansia durante i tre giorni del Congresso?<\/h4>\n

Sicuramente le discussioni e le opportunit\u00e0 di condividere opinioni ed esperienze. E non solo durante gli eventi del Congresso! Dopotutto, anche se uno segue il programma completo di sessioni, c’\u00e8 sempre un’opportunit\u00e0 di fare discussioni private e networking.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 13 al 16 febbraio 2019, il cuore del settore biologico internazionale torner\u00e0 a battere ancora una volta a Norimberga con BIOFACH 2019. <\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":2,"featured_media":1748,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[126],"class_list":{"0":"post-590","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-industria","8":"tag-fiere"},"yoast_head":"\nIl congresso Biofach e Vivaness 2019 - the Tech Goggler<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal 13 al 16 febbraio 2019, il cuore del settore biologico internazionale torner\u00e0 a battere ancora una volta a Norimberga con BIOFACH 2019.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/techgoggler.com\/it\/congresso-biofach-vivaness-2019\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il congresso Biofach e Vivaness 2019 - 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